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맛집 일기 /밥집 (Meals)

[서울 금천구 가산] 회식 장소 / 정육 식당 농장 사람들

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회사에서는 매월 마지막주 금요일에 회식이 있다.


이번달은 여름휴가, 창립 기념일 등으로 밀려 굉장히 오래간만에 회식을 진행하게 되었다.



그래서 회식으로 가게된 가산디지털단지역 정육식당 농장사람들 로 가게 되었다.



아래는 메뉴판




회사에서 회식할 때는 1인당 3만원 한정하는 규칙이 있지만...


지켜진 적이 잘 없는 것 같다. 주문하면 다 사주심 +_+



잔업 마무리하고 늦게 도착했을 때 차려져 있던 상차림 및 꽃등심 2인분 !!




고기를 주문할때마다 감자 슬라이스 2개와 양파 슬라이스 1개씩 같이 온다.


고기 마블링이 너무 좋다... 😍



바로 불판에 올려서 굽기 시작 !! 고기 위에 파슬리 가루? 같은게 있다.



앞뒤로 살짝만 구워서 바로 양파와 깻잎 위에 올려주고 두번째 고기를 올린다.


소고기는 금방 먹기 때문에 굽는것도 급하게 굽는다 나는 ㅋㅋ



소고기는 역시 미듐레어로 살짝만 굽는걸 좋아하는데 회식 같이 여러 사람이랑 같이 먹는 자리는


웰던으로 굽게 된다...ㅠㅠㅋ



등심 두판 순삭하고 안심과 채끝 살을 시켰다.


아래 작은 덩이 2덩이가 안심이고 위에 길쭉한게 채끝이다.


안심은 다른 소고기에 비해 지방질이 없이 담백, 부드럽게 먹을 수 있고


채끝은 저 마블링... 얇아서 부드럽고 기름 맛과 살살 녹는 맛이 눈물난다.


또먹고싶음





크으... 사진찍는다고 하니 책임님이 후레쉬 비춰주시고 전임님이 고기들어주심 ㅋㅋ


매너 짱짱맨들😝



마지막으로 특수부위와 차돌을 시켰는데 늦게와서 다들 일어나는 분위기라서


후딱 흡입 해버리고 나왔다.



전반적으로 소고기를 이 가격에 먹을 수 있다는건 가성비가 대박 인것 같다.


돼지고기도 삼겹살이 1인분에 6천원 정도로 가산에 이 가격의 고깃집은 없다.


물론 정육식당이라 고기 퀄리티도 좋다.


내부 공간도 넓어서 회식장소로도 굿 >_<




위치




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